17.05.2026 в 11:54 Просмотры 2 +1 сегодня Вакансия партнера

Менеджер нового ресторана "Меконг"

от 70 000 до 100 000 ₽ / месяц

Екатеринбург , улица 8 Марта, 17

Специализация: Хостес

Формат работы: На месте работодателя

График работы: Сменный

Тип занятости: Полная занятость

Опыт: От 1 года до 3 лет

Выплата: ежемесячно

Описание

Ресторан «Меконг» — новый проект с аутентичной кухней Лаоса, Вьетнама и Тайланда Наши шефы и команда кухни — носители культуры и гастрономических традиций Юго-Восточной Азии — привезли в Екатеринбург вкусы живого и многослойного Индокитая — от редких национальных ингредиентов до популярного стрит-фуда И сейчас мы в поисках опытного Менеджера ресторана!

Обязанности

  • Управлять командой: развивать экспертность и компетенции, вести к результатам, объединять и мотивировать
  • Управлять качеством сервиса, задавая самый высокий стандарт
  • Общаться с гостями и создавать атмосферу радушия, заботы и глубокого уважения — в традициях настоящего гостеприимства Юго-Восточной Азии
  • Внимательно управлять опытом гостя, даже когда что-то идет не так: мягко и уверенно разрешать конфликты в пользу гостя
  • Управлять эстетическим и техническим состоянием ресторана от открытия до закрытия

Условия

  • Работу в новой уникальной концеции в самом сердце Екатеринбурга
  • График сменный, по 12/13 часов
  • Зп два раза в месяц, повышенную оплату на период запуска
  • Вкусное питание
  • Развоз после смены
  • Стильную и удобную форму
  • Обучение от шефов-носителей кухни (мастер-классы по кухне Лаоса, Вьетнама, Таиланда) и не только ;)
Хочешь прикоснуться к культуре Юго-Восточной Азии и стать частью нового ресторана? Отправляй свое резюме, будем рады знакомству!

Навыки

Обучение персонала
Обучение и развитие
Умение планировать
Умение работать в коллективе
Администрирование
Управление командой
Стандарты гостеприимства
Руководство коллективом
Управленческие навыки
Общественное питание
IIKO
Лидерские качества